【麦ごはん・だしがらふりかけ・大豆コロッケ・キャベツと小松菜のからし和え・きのこのみそ汁】

ひとくちメモ
「みんなの給食」給食からSDGｓを考えよう！今回は食材廃棄を少なくすることを心がけた献立にしました。
今日は麦について紹介します。麦とは、小麦、大麦など外見の類似するイネ科の穀物やその子実の総称です。日本で生産量が一番多いのは北海道で、国産産の麦の６４％も占めているそうです。
（給食委員会より）