6月15日(木)
- 公開日
- 2023/06/15
- 更新日
- 2023/06/15
給食室より
【鰯のかば焼き丼・わかめのごま酢和え・豆乳入りみそ汁】
ひとくちメモ
「季節の献立」梅雨の時期に水揚げされる鰯を「入梅いわし」と言います。今の時期の鰯は脂が乗り、とても美味しいです。
今日は豆乳について紹介します。豆乳は大豆を水につけてすりつぶし、水を入れ、煮詰めた汁をこした飲み物です。豆乳は別名、ソイミルクといいます。
(給食委員会より)