【ごぼうピラフ・レバーとポテトのガーリック揚げ・アーモンドグリーンサラダ・パスタ入りクリームスープ】

ひとくちメモ
レバーは給食では定番のメニューです。鉄分が豊富で、鉄はみんなに欠かせない栄養です。ピラフによく合うので、モリモリ食べましょう。
今日はごぼうについて紹介します。ごぼうは食物繊維を豊富に含んでいます。食物繊維には、おなかの調子を整える他にも、血糖値の上昇を抑えたり、血液中のコレステロールを排出する効果などがあります。
（給食委員会より）