【きつねうどん・豆腐のお好み焼き・ゆかり和え・フルーツ白玉】

ひとくちメモ
きつねうどんには、１人１枚大きなお揚げがつきます。調味料で甘じょっぱい味付けにしました。デザートは人気の手作り白玉です。
今日はきつねうどんについて紹介します。名称はいなり寿司と同じように、油揚げがきつねの好物とされていることに由来します。一説には油揚げの色がきつね色、形がきつねがうずくまる姿に似ているからともいわれています。
（給食委員会より）