【麦ごはん・かみかみ佃煮・小松菜たっぷりつくね焼き・キャベツの香り和え・田舎汁】

ひとくちメモ
６月４日〜１０日は「歯と口の健康週間」です。それにちなみ、よく噛んで食べるための献立を取り入れました。
今日はつくねについて紹介します。つくねとは、鶏肉や魚肉などのすり身を団子状に成型して調理した食べ物です。つくねには体をつくりあげるのに重要なたんぱく質が豊富に含まれています。
（給食委員会より）