学校日記

2月9日

公開日
2022/02/09
更新日
2022/02/09

給食室より

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310062/blog_img/2751657?tm=20240305134736

【・煮豚チャーハン・レバーのみそオイスターがらめ・春雨サラダ・中華たまごスープ・牛乳】
 チャーハンの煮豚は給食室の手作りです。豚肉を甘じょっぱいタレでじっくり煮込みました。
 今日はオイスターソースについてです。オイスターソースは貝のかきを使用した調味料です。かきのうま味と独特の香りと強い甘みが特徴です。中国で生まれたといわれています。(給食委員会)