9月27日
- 公開日
- 2021/09/27
- 更新日
- 2021/09/27
給食室より
【・鯛めし・小松菜の磯和え・鶏肉の焼き味噌カツ・豆腐のすまし汁・牛乳】
鯛めしに使用されている鯛は愛媛県産のものを無償提供していただきました。提供してくださった方に感謝の気持ちをもって食べましょう。
今日は小松菜についてです。今日の鯛は愛媛産のものですが、小松菜は江戸川区産のものが多いです。江戸時代、現在の江戸川区小松川付近で小松菜が栽培されていたといわれています。名前がなかった小松菜が江戸幕府に献上された際、「小松川」という地名から「小松菜」と徳川吉宗が名付けたと伝えられています。（給食委員会）
