学校日記

6月18日

公開日
2021/06/18
更新日
2021/06/18

給食室より

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310062/blog_img/2751360?tm=20240305134736

【・麦ごはん・鮭の塩焼き・小松菜とジャコのふりかけ・糸寒天ともやしのサラダ・田舎汁・オレンジ・牛乳】
 糸寒天は伊豆諸島のテングサを使用しています。
 今日はもやしについてです。豆を発芽させることによって豆のときにはなかったビタミンCが生成されるほか、肥満や動脈硬化の予防に効果のあるビタミンB2が豆のときの約3倍に増えます。(給食委員会)