【麦ごはん、いかバーグ、白菜のちりめんあえ、とり団子汁、菊花みかん、牛乳】
１１月２４日の和食の日にちなんで、今日も和食の基本の「だし」をしっかり味わえるメニューです。今日の「とり団子汁」も昨日と同様に削り節でとっただしを使用しているので、味も香りも申し分なし。ついでに今日は、だしの素になるかつお節を細かく削った「おかか」を和え物に混ぜているので、うま味いっぱいのメニューです。
ちなみに、臨海小では「だし」はいつでも、削り節や昆布、煮干しなどからとっているのですよ。