【七夕ちらし寿司・たらの西京焼き・七夕そうめん汁・七夕フルーツポンチ】

ひとくちメモ

「七夕献立」７月７日の七夕にちなんだ献立です。星をたくさん散りばめた献立になっています。全部で何種類の星が入っているでしょう。

今日はたらについて紹介します。たらに多く含まれている栄養はたんぱく質とビタミンB１２です。たらに含まれるたんぱく質は切り身で１００ｇあたり１７．６ｇです。脂質は１％未満と非常に少なく、カロリーは代表的な魚の中で最も少ないのが特徴です。ビタミンＢ１２はたんぱく質の合成や脂肪酸の代謝、正常な赤血球を作るために必要な栄養素です。

（給食委員会より）