7月4日(木)
- 公開日
- 2024/07/04
- 更新日
- 2024/07/04
給食室より
【七夕ちらし寿司・たらの西京焼き・七夕そうめん汁・七夕フルーツポンチ】
ひとくちメモ
「七夕献立」7月7日の七夕にちなんだ献立です。星をたくさん散りばめた献立になっています。全部で何種類の星が入っているでしょう。
今日はたらについて紹介します。たらに多く含まれている栄養はたんぱく質とビタミンB12です。たらに含まれるたんぱく質は切り身で100gあたり17.6gです。脂質は1%未満と非常に少なく、カロリーは代表的な魚の中で最も少ないのが特徴です。ビタミンB12はたんぱく質の合成や脂肪酸の代謝、正常な赤血球を作るために必要な栄養素です。
(給食委員会より)