【マヨネーズトースト・そら豆のフライ・キャベツとえびのクリーム煮・セサミサラダ・バナナ】

ひとくちメモ

２年生がさやむきしたそら豆をフライにしました。そら豆は今が旬の食材です。

今日はバナナについて紹介します。バナナは体内の塩分を排出し、むくみを解消するカリウムが豊富に含まれています。また、食物繊維が豊富なので、お腹の調子を整えます。さらに、必須アミノ酸のメチオニンやリジンがビタミンB6、B3、鉄に働きかけることでカルニチンという脂肪燃焼を促進する成分を合成します。

（給食委員会より）