【海鮮ソース焼きそば・ししゃもの青のり揚げ・中華スープ・黒糖マーラーカオ】

ひとくちメモ

マーラーカオは中国の蒸しパンです。マレーシアから伝わったという説もあり、日本に伝わったのは江戸時代の頃と言われています。

今日はししゃもについて紹介します。ししゃもにはマグネシウムや亜鉛も豊富に含まれており、マグネシウムは酵素の働きを助け、またカルシウムとともに骨を丈夫にする働きがあります。

（給食委員会より）