【麦ごはん・いわしのかば焼き・小松菜の磯和え・豆乳入りみそ汁・黒糖大豆】

ひとくちメモ
２月３日の節分にちなんだ献立です。いわしや大豆を取り入れました。
今日は黒糖について紹介します。黒糖はサトウキビからできています。そして、国内の主な生産地は、沖縄県と鹿児島県です。沖縄県では今から４００年ほど前に中国から学んだ生産方法が広がり、沖縄県全体で作られるようになったそうです。
（給食委員会より）