9月9日(月)
- 公開日
- 2024/09/09
- 更新日
- 2024/09/09
給食室より
【麦ごはん・かつおとじゃこのふりかけ・シイラのごまマヨネーズ焼き・茎わかめともやしの和え物・豆腐のみそ汁】
ひとくちメモ
シイラはハワイでは「マヒマヒ」という高級魚として扱われています。アメリカや、地中海にあるマルタ島などでは人気の魚だそうです。
今日はシイラについて紹介します。シイラという魚は成長が早く、5年間で1メートル以上も大きくなるそうです。あざやかな青緑色と大きな背びれが特徴です。白身魚やイナダなどに似た味わいです。
(給食委員会より)