今日で全国学校給食習慣が終わります。今日は三小の調理師さんたちの技術が活きたメニューです。手づくりのパンは朝から発酵させてひとつひとつ丸めて作っています。ソーセージもひき肉を練ってから１本１本クッキングシートに包んで形を整えて蒸します。調理師さんたちの苦労が伝わっていっそうおいしさを感じます。給食が始まった時はおにぎりと焼いた鮭とみそ汁とつけものでした。戦後は脱脂粉乳とパンでした。現在のような給食が食べることができる幸せを感じます。