学校日記

10月10日(金)の給食

公開日
2023/11/13
更新日
2023/11/13

今日の給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310058/blog_img/2672480?tm=20240305134736

10月10日(金)の給食
・大学芋トースト
・ツナワカメサラダ
・秋のシチュー(アレルギー対応)
・オレンジ
・牛乳

★アレルギーについて
 今日のシチューはいつもと少し違っていました。
牛乳の代わりに豆乳を、バターの代わりにマーガリンを使用して
コクと香りを出しています。また、小麦粉の代わりにコーンスターチで
とろみをつけているので全校児童が食べる事ができます。
 アレルギーは様々な食材で凝りますが、特に多いのが、卵、牛乳、小麦の3つです。
この他に、どのような食べ物がアレルギーを起こす原因になるのか自分で調べてみてください。
また、アレルギーは突然起こる事があります。今まで食べられていたのに体調が良くないときにエビやカニを食べて運動することでアレルギーになってしまうこともあります。他人事だと考えず学校全体で考えていけたらいいですね。
(文責:栄養職員 三浦)