9月7日（木）の給食
・しらすわかめごはん
・揚げ餃子
・ニラ玉スープ
・ネーブル
・牛乳

☆日本と中国の餃子の違い
　皆さんが普段食べている餃子はどのようなものですか？焼き餃子や揚げ餃子、水餃子などが頭に浮かんできたと思います。今日は日本と中国の餃子の違いを説明します。日本では焼いて食べる焼き餃子が一般的に食べられています。そして、餃子はおかずの１つと認識している人が多いと思います。ですが、中国では「ご飯」や「麺」と同じ主食として食べられています。また、日本と違い焼くのではなく、ゆでた物にタレをかけて食べる水餃子が一般的です。春節（中国の旧正月）など、おめでたい時や親族の集まりなどで食べる行事食の一種で、日本でいう「ちらし寿司」や「お赤飯」のようなものです。

（文責：栄養職員　三浦）