2月2日(木)　今日の給食
・上海焼きそば
・スパイシーポテト
・はくさいと豆腐のスープ
・かんぺい
・ぎゅうにゅう

☆上海焼きそばを作りました☆
上海焼きそばは、中国の上海地域のご当地グルメとして知られています。
上海炒麺(シャンハイツォーメン)と呼ばれていて、炒麺は肉や野菜を麺と一緒に炒めたもの、という意味があります。
味付けはソース味ではなく、しょうゆを使って甘めに仕上げるのが特徴です。
給食では、たっぷりの野菜、肉、えびと一緒に麺を炒めて仕上げました。
多くの児童が完食していました。

(文責：学校栄養職員　うづき)