11月18日(金)　今日の給食
・煮じゃこごはん
・さばのごま照り焼き
・小松菜のおひたし
・さつまいものみそ汁
・バレンシアオレンジ
・ぎゅうにゅう

☆ちりめんじゃこを使いました☆
今日はちりめんじゃこを調味料で煮てごはんに混ぜた、煮じゃこごはんを出しました。
ちりめんじゃこという魚がいるわけではなく、イワシなどの稚魚(しらす)を乾燥させたものがちりめんじゃこと呼ばれています。
昔、天日干しをしている様子がこまかいちりめんの布の模様に見えたことから、ちりめんじゃこという名前が付きました。
小魚が苦手な児童もいますが、カルシウムや鉄分が多く含まれているので、積極的に食べてほしい食材です。

(文責：学校栄養職員　うづき)