9月30日(金)　今日の給食
☆手作りパンの日
・手作りオニオンベーコンパン
・ごまドレサラダ
・ヌイユスープ
・ぎゅうにゅう

☆手作パンの日です☆
今日は給食室でパン生地から作った手作りパンです。
強力粉、牛乳、さとう、塩、イーストなどを合わせてこねた生地に、炒めて香りを出した玉ねぎとベーコンを混ぜ込んで焼きました。
昨年までは丸く作っていましたが、今回は鉄板に伸ばして焼いてから三角形にカットしました。丸い形よりも、生地の甘みがつたわりやすかったようです。
朝早くから調理員さんが心を込めて作った手作りパンは、ふわふわで高さがかなり出ましたが、多くの児童がおいしかったよ！と教えてくれました。

(文責：学校栄養職員　うづき)