9月30日 今日の給食
- 公開日
- 2022/09/30
- 更新日
- 2022/09/30
今日の給食
9月30日(金) 今日の給食
☆手作りパンの日
・手作りオニオンベーコンパン
・ごまドレサラダ
・ヌイユスープ
・ぎゅうにゅう
☆手作パンの日です☆
今日は給食室でパン生地から作った手作りパンです。
強力粉、牛乳、さとう、塩、イーストなどを合わせてこねた生地に、炒めて香りを出した玉ねぎとベーコンを混ぜ込んで焼きました。
昨年までは丸く作っていましたが、今回は鉄板に伸ばして焼いてから三角形にカットしました。丸い形よりも、生地の甘みがつたわりやすかったようです。
朝早くから調理員さんが心を込めて作った手作りパンは、ふわふわで高さがかなり出ましたが、多くの児童がおいしかったよ！と教えてくれました。
(文責：学校栄養職員 うづき)
