9月29日(木)　今日の給食
☆都民の日にちなんだこんだて☆
・深川めし
・さけのみそ焼き
・さつまいもチップス
・小松菜のみそ汁
・ぎゅうにゅう

☆10月1日は都民の日☆
今週土曜日、10月1日は都民の日です。土曜日で給食がないため、少し早いですが東京都にちなんだ献立を提供しました。
深川めしは代表的な東京都の郷土料理です。江東区でうまれ、あさりがたっぷり入るのが特徴です。
さつまいもチップスは、都の木のイチョウの葉をイメージして作りました。皮を剥くほうがきれいな黄色なのですが、崩れやすくなってしまうので皮付きのまま薄くスライスして揚げています。
おみそ汁には江戸川区産の小松菜を入れました。区内の小松菜農家さんから届けてもらっています。
学習からだけでなく、給食をとおして東京都のことに興味をもってもらえたら嬉しいです。

(文責：学校栄養職員　うづき)