9月14日(水)　今日の給食
☆世界の料理　イタリア
・ガーリックライスのトマトソースがけ
・小松菜のフリッタータ
・イタリアンサラダ
・ぎゅうにゅう

☆イタリアで食べられている料理☆
今日はイタリアで食べられている料理を給食で作れるようにアレンジして提供しました。
イタリア料理に欠かせない食材はトマトです。日本の丸いトマトではなく、サンマルツァーノという細長い形のトマトが有名です。
火を加えるとおいしさが増すので、生食ではなく煮込み料理に使うことが多いです。給食で使っているトマト缶もイタリア産のものです。
フリッタータはチーズや牛乳が入ったイタリアのたまご焼きです。昨日、3年生が社会科見学で収穫体験をした、草薙農園さんの小松菜をたっぷり使いました。

(文責：学校栄養職員　うづき)