2月25日 今日の給食
- 公開日
- 2022/02/25
- 更新日
- 2022/02/25
今日の給食
2月25日(金) 今日の給食
・チリドッグ
・キャロットサラダ
・クラムチャウダー
・いちご(とちおとめ 2こ)
・牛乳
☆スパイスで料理を引き立てる！☆
今日はチリドッグを作るときに、チリパウダーというスパイスを使いました。
チリはとうがらしのことで、とうがらしにパプリカ粉やクミンなどを加えたものです。
ひき肉の臭みを消して、トマトの酸味とよく合う、食欲をそそるスパイスです。
家庭料理ではなじみの薄いスパイスかもしれませんが、給食をきっかけにさまざまな味を知る体験をしてほしいと思います。
(文責：学校栄養職員 うづき)
