1月18日(火)　今日の給食
☆郷土料理　北海道
・じゃがバターごはん
・さけのちゃんちゃん焼き
・ごま入りおひたし
・じゃがいもと小松菜のみそ汁
・ネーブルオレンジ(献立表　不知火から変更しました)
・牛乳

☆北海道の郷土料理です☆
今日は、北海道の郷土料理のじゃがバターごはんとさけのちゃんちゃん焼きを作りました。
北海道は、じゃがバターごはんのじゃがいもをはじめとする農業や、バターづくりなどの酪農が盛んです。
さけのちゃんちゃん焼きは、北海道の石狩地方発祥の料理です。
漁師さんがさけを獲ってちゃちゃっと作れるから、お父ちゃんが作るから、焼くときにちゃんちゃんと音がするから、などの理由でちゃんちゃん焼きと名前がついたそうです。
今日は北海道産のさけを使っています。
野菜たっぷりのメニューでしたが、初めて食べるものにも挑戦している姿が見られました。

(文責：学校栄養職員　うづき)