1月13日(木)　今日の給食
・ごはん
・ひじきふりかけ
・松風焼き
・小松菜のごまあえ
・かきたま汁
・牛乳

☆松風焼きを作りました☆
松風焼きという名前は、能の「松風」という話に由来すると言われています。
松風焼きを作る際は、表にけしの実(給食ではごまで代用)を振りますが、裏には何もつけません。裏のない=正直という意味から、正直でまっすぐな人に育ちますようにという思いを込めておせち料理に入れるそうです。
給食では1年に一度、この時期にしか提供していませんが、子供たちはよく食べていました。

(文責：学校栄養職員　うづき)