10月6日(水)　今日の給食
・きなこ揚げパン
・ごぼうサラダ
・ワンタンスープ
・ネーブルオレンジ
・牛乳

☆ごぼうを食べよう☆
長らく、ごぼうを食べるのは世界でも日本だけと言われていましたが、近年では注目が集まり、アジアやヨーロッパでも食べる国が増えてきているそうです。
注目されている栄養素のイヌリンには、腸内環境を整えたり、他の栄養素を吸収しやすくするはたらきがあります。
ごぼうは根菜で秋から冬にかけて収穫されます。ちょうど今くらいの時期から旬のものが出回ってきます。
今日は4時間下校なので、素早く給食準備をしている姿が見られました。

(文責：学校栄養職員　うづき)