6月29日(火)　今日の給食
・冷やし担々麺
・大豆とじゃこの大学いも
・にら玉スープ
・牛乳

☆冷やし担々麺を作りました☆
担々麺は、四川省でうまれた料理の一つです。
麺に野菜や、調味料でピリ辛に味をつけた肉などを混ぜて食べます。
昔四川省では、棒で担いでこの麺を売り歩いたことから担々麺という名前がついたそうです。
今日は冷たい状態で提供するため、一度温度を上げてから冷やして提供しています。
連日の暑さと比べると涼しい1日でしたが、麺料理は食べやすいようで多くの児童が良く食べていました。

(文責：学校栄養職員　うづき)