6月25日(金)　今日の給食
・フィッシュバーガー
・ごぼうサラダ
・ジュリエンヌスープ
・プラム
・牛乳

☆夏の野菜とくだもの☆
今日のごぼうサラダには、2年生が学校の畑で育てたきゅうりを使いました。
昨日の夕方とれたばかりの大きなきゅうりです。
きゅうりはほとんどが水分であるため、しゃきっとした歯ごたえが特徴的です。
また、体内の余分な塩分を排出するカリウムも豊富に含まれています。
プラムは、夏の果物のひとつです。
甘酸っぱい味はリンゴ酸によるもので、疲労回復効果などが期待できます。
昨年提供していない果物なので、1.2年生は初めてプラムを食べた児童もいました。
「酸っぱいけど食べられた！」、「意外といける！」など、様々な感想を教えてくれました。

写真2枚目：収穫後すぐのきゅうりです。とげとげがあるのが新鮮なきゅうりの目印です。

(文責：学校栄養職員　うづき)