2月22日(月)　今日の給食
・高菜ごはん
・肉どうふ
・しらすあえ
・いよかん
・牛乳

☆いよかんを出しました！
今日の果物はいよかんです。
始めは山口県で育てられ、その後愛媛県で盛んにつくられるようになると、「伊予」という地名をつけて、伊予の柑橘の「伊予柑」と呼ばれるようになりました。
今では、温州みかんに次いで日本国内で生産量2位の柑橘だそうです。
品種改良された最近の柑橘とは違い、昔からある柑橘なのでじょうのう(うすい袋)が少しかたいのも特徴です。
じょうのうが苦手な児童も、じょうのうをはずして上手に食べていました。

(文責：学校栄養職員　うづき)