2月16日(火)　今日の給食
・ひじきごはん
・さけのみそ焼き
・五目豆
・えのきとたけのこのみそ汁
・ぽんかん
・牛乳

☆五目豆を作りました！
今日の野菜のおかずは、五目豆です。
五目とは、5種類という意味ではなく、多くの、という意味があります。
大豆、にんじん、こんぶ、こんにゃく、さつまあげ、鶏肉の具を同じ大きさに切りそろえ、だし汁や調味料とじっくり煮込み、水分を飛ばしました。
苦手な児童も多く、例年残菜が多いメニューなのですが、完食しているクラスもありました。
少しずついろいろな食材や料理を食べられるようになってほしいと思います。

(文責：学校栄養職員　うづき)