1月22日 今日の給食
- 公開日
- 2021/01/22
- 更新日
- 2021/01/22
今日の給食
1月22日(金) 今日の給食
☆1月お誕生日給食
・えびピラフ
・ししゃものカレー揚げ
・大根サラダ
・ベイクドチーズケーキ
・牛乳
☆1月生まれのみなさん、お誕生日おめでとう！
今日のケーキはチーズケーキです。
冷やして作るレアチーズケーキや、生地にメレンゲを入れるスフレチーズケーキもありますが、給食では焼いて作るベイクドチーズケーキにしました。
チーズケーキを作るときは、塩分の少ないチーズを使います。今日はクリームチーズを使いました。
マフィンカップにビスケットを入れ、その上からチーズ液を流してオーブンで焼きます。
焼きたてはやわらかいのですが、給食開始までに冷めるとしっとり固くなりました。
チーズケーキおいしかったよ！とたくさんの児童が教えてくれました。
(文責：学校栄養職員 うづき)
