11月16日(月)　今日の給食
・トマトライスのクリームソースがけ
・大根サラダ
・スイートポテト
・牛乳

☆スイートポテトを作りました！
今日は、27キロものさつまいもを使って、スイートポテトを作りました。
さつまいもの皮をむき、ふかしてつぶして、舟形に成形してオーブンで焼き上げます。
さつまいもには、お腹の掃除をしてくれる食物繊維や、熱や力のもとになる糖質、風邪の予防に役立つビタミンCなど、たくさんの栄養がつまっています。
献立表を見て楽しみにしていた児童も多くいたようで、「今日のスイートポテトたのしみ！」、「おかわりしたいな」、「スイートポテトがさつまいも料理で一番好き！」と教えてくれました。

(文責：学校栄養職員　うづき)