9月1日(火)　今日の給食
・ごまごはん
・つくねのごまみそがけ
・変わりなます
・あんかけ汁
・梨(豊水)
・牛乳

☆秋の果物、梨です！
梨は、夏の終わりから秋にむけて出回る果物です。
シャリっとした食感は石細胞によるもので、お腹の調子を整える働きがあります。
甘酸っぱい味の甘さはソルビトール、酸味はクエン酸によるものです。
特にクエン酸には、疲労回復効果があります。
季節の変わり目は疲れがたまりやすいので、今の季節におすすめの果物です。

今日は豊水という品種の梨を出しました。
来週は幸水という品種の梨を出す予定です。
品種によっても味が違うので、いろいろな品種を探してみてね！という話をしました。

(文責：学校栄養職員　うづき)