１月２０日(月)の給食
・キムチチャーハン
・にらたまスープ
・大学いも
・牛乳

☆大学いもを作りました
さつまいもを切りカリッと揚げて、給食室で作ったみつと黒ごまをからめた大学芋を作りました。
さつまいもを切ると出てくる白い液体は、ヤラピンという成分で、おなかの調子を整える働きがあります。
今日は、子供たちに人気のあるメニューだったようで、残菜もとても少なかったです。