１０月２９日(火)の給食
☆郷土料理　島根県
・まいたけごはん
・あまさぎの南蛮漬け
・おかかあえ
・さといものみそ汁
・りんご
・牛乳

☆島根県の料理を作りました！
１０月は旧暦で神無月と呼びます。
これは、島根県の出雲大社に神様が集まり、日本各地の神社で神様がいなくなることから、神無月と呼ぶようになったそうです。
島根県の宍戸湖というところではあまさぎ(島根県の呼び方でわかさぎのこと)がたくさんとれるそうです。
今日は、わかさぎを揚げたあとに野菜とたれをかけて、南蛮漬けにしました。
さといもやまいたけも、島根県でとれる食材です。
初めて食べるものや苦手なものもあるとは思いますが、食は経験なので、なんでも一口はチャレンジしてほしいと思います。