９月１２日(木)の給食
・えびピラフ
・レバーのカレーあげ
・キャロットサラダ
・オレンジ
・牛乳

☆大人気のレバー料理です
三小のレバー料理は、どの学年にも大人気です。
レバーは肉屋さんから、新鮮なものを買っています。
片栗粉をつけて、カリカリになるまで揚げて、たれとからめます。
レバーにからめるたれも調味料をあわせて手作りしています。
今日は、ケチャップやさとうと一緒にカレー粉を混ぜました。
ピリッとしたスパイスの辛味が、食欲を引き立てます。