学校日記

2月6日(水)の給食

公開日
2019/02/08
更新日
2019/02/08

今日の給食

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2月6日(水)の給食
・みそ煮込みうどん
・五平もち
・青のりビーンズ
・しらす入りおひたし
・牛乳

☆五平もちを手作りしました
「五平もち」という名前は、神様に捧げる御幣に形が似ているから、五平さんという猟師が作ったのが始まりだから、などが由来と言われています。
もち米とうるち米をあわせて炊き、つぶして小判型に丸めて、みそだれを塗って焼きます。
今日は、みそだれにくるみとすりごまを混ぜたので香ばしく仕上がりました。
「このもちすごい好き!」「減らしたけど食べてみたらおいしかった!」とうれしい感想がたくさん聞こえてきました。