１１月３０日(金)の給食
・チリドッグ
・コーンサラダ
・ポトフ
・早香
・牛乳

☆ポトフを食べて温まろう
ポトフは、フランスの家庭料理です。
potは鍋、feuは火という意味で、「火にかけた鍋」という意味の料理です。
キャベツやじゃがいも、かぶ、にんじん、たまねぎ、ウィンナーを入れてじっくり煮込みました。
風邪予防に有効なビタミンCは水煮溶けやすいので、今日のポトフのような汁物に入れると無駄なくとることができます。
たっぷり配缶したポトフも、食缶を空っぽにして返してくれるクラスが多かったです。