11月21日(水)の給食
- 公開日
- 2018/11/22
- 更新日
- 2018/11/22
今日の給食
11月21日(水)の給食
・マーボーどん
・ちゅうかサラダ
・ちゅうかふうコーンスープ
・牛乳
☆中華風の献立です
今日は、4年生の劇「孫悟空」の話が生まれた中国の料理を作りました。
ごはんの上にかけるマーボー豆腐の豆腐は、一度下茹でしてから使います。
下茹でをすることで、余分な水分が抜け、混ぜるときに崩れにくくなります。
明日から学芸会です。
どの学年も練習の成果が出せるといいなと思います。
