７月４日(水)の給食
・フィッシュバーガー
・キャロットサラダ
・トマトのスープ煮
・オレンジ
・牛乳

☆トマトをたっぷり使いました
給食では、生トマトの扱いが難しいのでトマトのホール缶詰を使用しています。
トマトの赤色はリコピンというポリフェノールの一種です。
抗酸化作用があり、がんや病気の予防が期待できるといわれています。
野菜と一緒に煮込んで、トマトの酸味がさわやかなスープ煮にしていただきました。

１年生の教室に巡回に行ったところ、どのクラスも４月と比べてスムーズに準備ができるようになっていました。