秋の味覚はやっぱり「きのこ」ですね。きのこはノンカロリーなのに、内臓を強くするストロングな食べ物です。森林のある日本では、昔からきのこを食べきました。歴史のある食べ物です。しめじ・しいたけ・エリンギを使っています。
　５年２組のバイキング給食です。１年ぶりの栄養の学習でしたが、忘れていませんでした。しっかり食品を栄養の働き別（赤。黄・みどり）に分けることができている人が多かったです。