10月7日（火）今日の給食

・キムチチャーハン

・いかのピリ辛やき

・春雨サラダ

・中華風コーンスープ

・牛乳

☆いかを出しました

いかは、体の血や筋肉をつくるたんぱく質が豊富に含まれています。

お肉やお魚と同じ「赤のなかま」です。

給食では、いかをピリ辛焼きにして出しました。

ピリ辛焼きは「朝鮮焼き」とも言われます。

「朝鮮焼き」は、韓国や朝鮮半島の料理の味付けを参考にした焼き物のことです。

下味をつけて焼いたいかに、しょうゆ・砂糖・にんにく・ごま油・豆板醬などを

混ぜた、ピリッと辛くてコクのあるたれをかけています。

全学年が食べられる辛さで作っているので、辛いものが苦手な児童も

美味しそうに食べている様子が見られました。

（文責：栄養士　おおた）