学校日記

11月30日(木)の給食

公開日
2023/11/30
更新日
2023/11/30

給  食

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11月30日(木)の給食

ごはん
牛乳
マーボー豆腐
 給食のマーボー豆腐はほとんど辛くなく、1年生でも
 安心して食べられる味付けにしています。にんにく、
 生姜を炒め、ひき肉、竹の子、ネギ、玉ねぎ、干し椎茸
 等を炒めて鶏ガラでとっただしで煮込んで作ります。
 しょうゆ、オイスターソース、テンメンジャン、赤味噌
 等で味付けをする、本格的な味です。
野菜のさっぱり和え
 キャベツ、小松菜、人参をゆでて、酢や醤油、砂糖等で
 和えました。
もやしスープ
 鶏ガラでだしをとり、もやし、じゃが芋、人参、ごま等
 を入れたスープです。