１１月２４日（金）の給食

今日はいい日本食の日、和食の日です。
和食はユネスコ無形文化遺産に登録されています。
日本の食文化を大切にしていきたいですね。

きつねごはん
　油揚げを醤油、砂糖で煮てごはんに混ぜました。
牛乳
魚のバーベキューソース
　千葉県船橋でとれた江戸前のボラに下味をつけて
　からリと揚げ、玉ねぎ、にんにく、リンゴ、レモン汁
　しょうゆ、砂糖等で作ったソースをかけました。
こまツナサラダ
　小松菜とツナのサラダです。小松菜、もやし、人参
　ツナをしょうゆドレッシングで和えました。
ごまみそ汁
　かつおぶしでだしをとり、人参、大根、玉ねぎ、こん
　にゃく、豆腐、わかめ、小松菜等を入れ、味噌、練り
　ごまを入れました。
果物
　みかんです。一口ですが甘くておいしいみかんです。