１１月１６日（木）の給食

昨日から展覧会が始まっています。
今日から給食も展覧会とコラボしたメニューに
しました。

にんじん茶飯
　にんじんを細かくして入れた茶飯です。秋の色合い
　です。
牛乳
たまごのような肉団子
　１年生の作品の「たまごからうまれたよ」とコラボ
　した肉団子を作りました。鶏ひき肉と豆腐で肉団子
　をつくり、卵のように丸くして焦がさないように
　ゆっくり焼き上げました。上に豆乳と白みそで作った
　たれをかけました。
和風サラダ
　キャベツ、人参、小松菜、大根、じゃこをゆでて、
　しょうゆドレッシングで和えました。
きのこのみそ汁
　かつおぶしでだしをとり、白菜、たまねぎ、さつま芋
　なめこ、えのき、小松菜等を入れました。