１１月１５日（月）の給食

今日は七五三のお祝いのメニューです。

お祝いちらし寿司
　かんぴょう、油揚げ、人参等を煮て、酢飯と混ぜました。
　炒り卵、小松菜、れんこんを上に飾りました。
松風やき
　ひき肉、豆腐、みそ、ねぎなどを良く混ぜて鉄板にのばし、
　上にごまをたっぷりかけて焼きました。
和風サラダ
　大根、小松菜、キャベツ、人参を茹でて、醤油ドレッシングで
　和えました。
あんかけ汁
　削り節でおいしいだしをとり、もやし、わかめ、人参、白菜、
　車麩などをいれました。仕上げに薄くとろみをつけました。