１０月４日（月）の給食

牛乳
ご飯
さばのねぎ味噌焼き
　さばに下味をつけて焼き、ネギやにんにくが入った
　みそダレを上にかけました。さばと味噌は良くあい
　ます。
ごま和え
　キャベツ、もやし、えのき、小松菜、人参を茹でて
　練りごま、すりごま、砂糖、醤油、みりん等で和え
　ました。練りごまを使うと濃厚な仕上がりになります。
すまし汁
　おいしいだしをとり、人参、鶏肉、じゃが芋、玉ねぎ
　豆腐、わかめ等を入れました。
みかん
　皮がまだ緑がかっています。まだ酸味がありますが、
　だんだん、皮が黄色になり、甘味も増してきます。