９月２９日（水）の給食

牛乳
秋いっぱいご飯
　れんこん、さつま芋、しめじ、くり、人参等今が旬の食材を
　たくさん使いました。もち米も入れてご飯を炊いて、煮た具
　を混ぜました。
ししゃもの唐揚げ
　ししゃもに片栗粉をまぶして揚げました。頭からしっぽまで
　食べられます。よく噛んで食べるメニューです。
大根サラダ
　大根、小松菜、人参、ハムを茹でて、豆板醤、ごま油等が入
　った醤油ドレッシングで和えました。
えのきのかきたまスープ
　かつお節でおいしいだしをとり、玉ねぎ、人参、茎わかめ、
　えのき、小松菜等を入れ、最後に卵を散らしました。汁に
　水溶き片栗粉を入れうすく濃度をつけておくと、卵がきれ
　いに散ります。